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  • JAMÓN CEBO IBÉRICO 50% RAZA

    Descripción del producto.

  • PALETA DE CEBO IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA

    1,200.00€

    Extremidad anterior, cortada a nivel de la escápula humeral hasta el húmero radial, con mano y hueso, que incluye la pieza osteomuscular íntegra, procedente de cerdos adultos, sometida al correspondiente proceso de salazón y curado-maduración.

    Composición:

    Paleta de cerdo, sal, azúcares, conservadores (E-252 y E-250), y antioxidante (E-316).