PALETA DE CEBO IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA
1,200.00€Extremidad anterior, cortada a nivel de la escápula humeral hasta el húmero radial, con mano y hueso, que incluye la pieza osteomuscular íntegra, procedente de cerdos adultos, sometida al correspondiente proceso de salazón y curado-maduración.
Composición:
Paleta de cerdo, sal, azúcares, conservadores (E-252 y E-250), y antioxidante (E-316).