MANTO IBÉRICO/ BELLOTA
Descripción corta del producto.
Distribución de Jamones y Quesos En Toda la Provincia de Málaga
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Extremidad anterior, cortada a nivel de la escápula humeral hasta el húmero radial, con mano y hueso, que incluye la pieza osteomuscular íntegra, procedente de cerdos adultos, sometida al correspondiente proceso de salazón y curado-maduración.
Composición:
Paleta de cerdo, sal, azúcares, conservadores (E-252 y E-250), y antioxidante (E-316).
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